• 燕麦肉包的做法步骤图,燕麦肉包怎么做好吃

用料

普通面粉    500g  

水    230g  

盐    适量  

糖    适量  

燕麦    适量  

猪肉糜    500g  

香菇    200g  

姜    适量  

料酒    适量  

香油    适量  

胡椒    适量  

酵母    5g  

淀粉    适量  

味精    适量  

酱油    适量  

燕麦肉包的做法

  • 面粉,水,酵母,盐,糖,麦片一起和匀,酵母先放水里化醒,最后将面团揉到表面光滑即可,和好的面团放温度稍高的地方去发酵半个小时前。

  • 香菇洗净,用厨房纸擦干,切碎。

  • 猪肉糜里加入料酒,盐,酱油,味精,胡椒,姜末,淀粉,切碎的香菇,用筷子和匀待用。

  • 发好的面团拍尽空气,揉捏成条,切剂子,擀平,然后包~

  • 锅里加水,上火煮开,再将包好的包子放入锅里蒸熟,大概10-15分钟。


    网络快照


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